Vigilância Sanitária fiscaliza hotéis e restaurantes de Piripiri para o carnaval

As inspeções serão realizadas também em motéis, supermercados, panificadoras, entre outros estabelecimentos

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A Diretoria de Vigilância Sanitária do Piauí (DIVISA) vai intensificar as inspeções sanitárias nos municípios de grande fluxo turístico para o período de carnaval. Hotéis e restaurantes de várias cidades serão fiscalizados.

Além de Piripiri, outros municípios serão inspecionados, como Luís Correia, Ilha Grande, Cajueiro da Praia, Floriano, Água Branca e Amarante.

O objetivo é minimizar os riscos de contaminação da população, durante os dias de folia. A ação é realizada em parceria com as VISAS (Vigilância Sanitária) municipais. As inspeções serão realizadas também em motéis, supermercados, panificadoras, entre outros estabelecimentos, no período de 6 a 11 de fevereiro.

Durante a fiscalização, serão avaliados a estrutura física dos estabelecimentos, acondicionamento de alimentos, transporte e destino final de resíduos, reserva e tratamento de água, condições de uso e higiene dos equipamentos e utensílios, higiene dos manipuladores (uniforme, atestado de saúde, entre outros), produção e acondicionamento dos alimentos crus e preparados e ainda verificar a relação Saúde/doença nos ambientes de trabalho.

Fonte: Campo Maior em Foco/Edição: Moisés Lopes/PiripiriReporter.com